Segundo os mais antigos moradores da cidade, o nome teria surgido de viajantes ou comboieiros, em suas travessias do Aracati para Aquiraz e Fortaleza, que descansavam nas sombras dos cajueiros existentes no lugar. Naquela área, antes mesmo da chegada de Domingos Paes Botão e João da Fonseca Ferreira, teriam encontrado cobras cascavéis. Dessa forma, o local tornou-se ponto de referência com a expressão “Passagem da Cascavel”. Este fato teria levado os fundadores a adotar o nome “Sítio Cascavel” para suas terras, origem do atual município.
Quase Século e meio decorrido sem que se alterasse o primitivo conceito de povoado, surgiu a Resolução do Conselho de Província, instrumento segundo o qual se deu sua elevação à categoria de Distrito (06/05/1833), constando sua instalação de 17 de outubro do mesmo ano. Sua elevação à categoria de Município ocorreu segundo Lei n° 2.039, de 2 de novembro de 1883.
Sua economia está baseada na produção de caju, côco-da-Bahia, cana-de-açúcar, mandioca, milho e feijão. Na pecuária: bovinos, suínos e aves.
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