A ACEP, de acordo com seu Estatuto, está colaborando com as atividades da Universidade Federal do Ceará e outras instituições de ensino superior. Dentro das atividades de cunho científico/tecnológico voltadas para as áreas econômico-financeiras, contábeis e administrativas, a ACEP vem procurando, cada vez mais, promover o intercâmbio com as Universidades.
A Associação participa do Sistema Único de Estágio da UFC e de outras instituições, oferecendo para alunos dos cursos de graduação em Administração de Empresas, Ciências Contábeis, Economia, Direito, Secretariado e Engenharia estágios nas áreas correspondentes ou afins.
Os estagiários são acompanhados por professores e funcionários da ACEP e desempenham atividades tais como: Gestão de Contratos e Convênios, Gestão de Concursos, Gestão Financeira, Gestão Contábil, Gestão de Projetos, Gestão Administrativa e Burocrática, Gestão Pública e Gestão Acadêmica e de Ensino. Desta forma, torna-se possível uma visão holística das atividades da Associação, proporcionando aos estagiários uma melhor formação num ambiente profissional e acadêmico.
Histórico de alunos que já estagiaram na ACEP:
Maria Andréa Carneiro Magalhães (Ciências Contábeis); 2014/2016
José Wanderson Lima da Silva (Ciências Contábeis); 2013/2015
Eduardo Moreira Mano de Carvalho (Administração); 2014/2015
Jéssica Frota Santos Teixeira (Ciências Contábeis); 2012/2014
Deborah Maria de Sousa Nascimento (Ciências Contábeis); 2013/2014
Deborah Fernandes Meneses (Nível Médio); 2013/2014
Gleidson Santos Sales (Nível Médio); 2013/2014
Gabriela de Sousa Ferreira (Nível Médio); 2013/2014
Graziele de Amorim Castro (Contábeis); 2012/2013
Camile Brito Cunha (Ciências Contábeis); 2013
Eliziane P. Madureiro (Ciências Contábeis); 2012/2013
Lutiano Almeida Elmiro (Administração);2012/2013
Agnelo Pinto (Esp. Adm. Financeira); 2011/2013
Jonas Sales de Oliveira (Nível Médio);2012/ 2013
Cosmo Henrique Rodrigues Freitas (Nível Médio);2012
Francisca Luane C. de Aguiar (Nível Médio);2012
Artur Corrêa Lopes (Contábeis);2012
Ligia Carla de Lima Souza (Administração);2011/2012
Monária Ferreira Teixeira (Secretariado);2012
Raquel Santos de Oliveira ( Contábeis);2011
Germana F. Daher (Esp. em Controladoria);2011
Francisco A. do Nascimento (Administração);2011
Talyta Eduardo Oliveira (Contábeis);2011
Priscila de Almeida Ponte (Jornalismo);2011
Elaine Machado Varelo (Contábeis);2011
Fernanda Riomar Paz (Jornalismo);2009/2010/2011
Filipe Rabelo Távora Furtado (Economia);2011/2013
Cristiane Caúla Lopes (Contábeis);2009/2010
Naida M. Rosa Montenegro (Secretariado);2008/2011
Leilane Cesar de Lima (Administração);2009/2010
Necilma M. de Souza (Biblioteconomia); 2009/2010
Yane Pereira Machado (Direito);2010
Mateus de Britto Freitas (Administração);2009
Anna Beatriz Grangeiro R. Maia(Contábeis);2009/2010
Cicero Philip S. do Nascimento (Contábeis);2009/2010
Tiago de Figueiredo Silva (Contábeis);2009
Ana Paula Araújo Lima (Contábeis);2007/2008
Ana Carolina V. Colares (Contábeis);2009/2010
Antonio Anderson A. Venâncio(Contábeis);2009
Francisco W. Lima Soares ( Administração);2009
Maria Marvjuliane A. Barros(Ens. Fundamental);2009
Bruno Miranda Bezerra (Administração);2009
Gabriela Arrais de Araújo (Engenharia de Alimentos);
Luciana Peixoto Guedes (Contábeis);
Tatiana Parente Gress do Vale (Administração);
Thays Ticiane Oliveira Silva (Secretariado);
Antonia Silva (Secretariado);
Dennis de Sousa Aguiar (Contábeis);
Marília Nara da Silva Bezerra (Contábeis);
Thicia Stela Lima Sampaio (Contábeis);
Davi Aguiar Correia (Administração);
Emanuela Silva Souza (Secretariado);
Letícia Cesar de Lima (Contábeis);
Daniele da Silva Arruda (Secretariado);
Rodrigo Antônio Lima Chaves (Contábeis);
Milena Silva Freire (Secretariado);
Elana Carla de Albuquerque Silva (Contábeis);
Vânia Odete Abreu de Miranda (Secretariado);
Patrícia Vasconcelos Rocha (Contábeis);
Alyne Oliveira do Vale (Administração);
Heloísa Viana de Sousa (Contábeis);
Katia Gomes Maciel (Secretariado);
José Fabio Souza Diogo (Economia);
Paloma Braga Caliope (Economia);
Juliana Cidrack Freire do Vale (Secretariado);
Ariana Carneiro Bastos (Secretariado);
João Henrique Viana de Sousa (Administração);
Gustavo Coriolano da Silva (Economia);
Larissa Martins Feitosa (Administração);
Karine Monteiro Rodrigues (Contábeis);
Maria Graciane Araújo de Paula (Secretariado);
Maria Denise Nunes Rodrigues (Contábeis);
Dário Nonato Moraes Chaves (Economia);
Paulo Francisco Barbosa Sousa (Economia);
Aquilino Ricarte de Lima Neto (Economia);
Fabio Arrais Peter (Contábeis);
Ceciliane Cardoso de Sousa (trainee) (Contábeis);
Ângela Deonilia do Carmo Loiola (Contábeis);
Luis Carlos de Vasconcelos Araújo (Economia);
David Fontenele Nogueira (Economia);
Andréa de Farias Braga (Administração);
Alexandre Marcos de Oliveira Ribeiro (Contábeis);
Antonio Braz da Costa Filho (Administração);
Joyce Arrais de Araújo (Contábeis);
Ralisson Araújo Ribeiro (Economia);
Sara Lane de Lima Feitosa Moura (Contábeis);
Lorena Costa de Oliveira (Contábeis);
Yélita de Lima Teixeira (Secretariado);
Ana Paula Vaz Gomes (Administração);
James Antônio Ferreira Uchôa (Contábeis);
David Benevides Pereira de Sousa (Contábeis);
Gerardo Rodrigues Bezerra (Contábeis);
Ariane Franklin Chaves (Secretariado);
Alexandre Oliveira Lima (Administração);
Augusto César Lima Lobo (Administração).